ISSN: 2310-757X
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.urfu.ru/handle/10995/138172| Title: | СHEMICAL PRESERVATION ME OF LIQUID FOOD SEMI-FINISHED PRODUCTS |
| Authors: | Kazakov, A. V. |
| Issue Date: | 2024 |
| Publisher: | ИП Шестакова Екатерина Вячеславовна |
| Citation: | Kazakov A. V. СHEMICAL PRESERVATION ME OF LIQUID FOOD SEMI-FINISHED PRODUCTS / A. V. Kazakov. — Текст : электронный. // Современные синтетические методологии для создания лекарственных препаратов и функциональных материалов (MOSM 2024) : VIII Международная научно-практическая конференция : сборник тезисов (Екатеринбург, 9–13 июня 2024 г.). — Екатеринбург : ИП Шестакова Екатерина Вячеславовна, 2024. — A-30. — С. 292. |
| Abstract: | The method of preserving liquid food substrates using chloroform is still used in the food and pharmaceutical industries. |
| URI: | http://elar.urfu.ru/handle/10995/138172 |
| Conference name: | VIII Международная научно-практическая конференция "Современные синтетические методологии для создания лекарственных препаратов и функциональных материалов" (MOSM 2024) 8th International Conference «Modern Synthetic Methodologies for Creating Drugs and Functional Materials » (MOSM 2024) |
| Conference date: | 09.06.2024-13.06.2024 |
| ISBN: | 978-5-6051237-0-5 |
| Origin: | Современные синтетические методологии для создания лекарственных препаратов и функциональных материалов (MOSM 2024). — Екатеринбург, 2024 |
| Appears in Collections: | Конференции, семинары |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 978-5-6051237-0-5_267.pdf | 644,16 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.