Определение параметров получения вишневого сока с высоким содержанием антоцианов

Солодченко, Е. Г.; Мамедов, Э. Р.; Баракова, Н. В.; Ишевский, А. Л.

Please use this identifier to cite or link to this item: http://elar.urfu.ru/handle/10995/135206

Title:	Определение параметров получения вишневого сока с высоким содержанием антоцианов
Authors:	Солодченко, Е. Г. Мамедов, Э. Р. Баракова, Н. В. Ишевский, А. Л.
Issue Date:	2020
Publisher:	Издательство АМБ
Citation:	Определение параметров получения вишневого сока с высоким содержанием антоцианов / Е. Г. Солодченко, Э. Р. Мамедов, Н. В. Баракова, А. Л. Ишевский // Актуальные вопросы органической химии и биотехнологии: материалы заочных докладов Международной научной конференции (Екатеринбург, 18–21 ноября 2020 г.). — Екатеринбург : Издательство АМБ, 2020. — С. 419-421.
Keywords:	ВИШНЯ АНТОЦИАНЫ ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ ВЫХОД СОКА
URI:	http://elar.urfu.ru/handle/10995/135206
Conference name:	Международная научно-практическая конференция «Актуальные вопросы органической химии и биотехнологии» International Scientific Conference “Actual Problems of Organic Chemistry and Biotechnology”
Conference date:	18.11.2020-21.11.2020
RSCI ID:	44749589
ISBN:	978-5-6045430-3-0
Origin:	Актуальные вопросы органической химии и биотехнологии. — Екатеринбург, 2020
Appears in Collections:	Конференции, семинары

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
978-5-6045430-3-0_202.pdf		275,3 kB	Adobe PDF	View/Open

Show full item record Google Scholar