Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://elar.urfu.ru/handle/10995/135206
Название: Определение параметров получения вишневого сока с высоким содержанием антоцианов
Авторы: Солодченко, Е. Г.
Мамедов, Э. Р.
Баракова, Н. В.
Ишевский, А. Л.
Дата публикации: 2020
Издатель: Издательство АМБ
Библиографическое описание: Определение параметров получения вишневого сока с высоким содержанием антоцианов / Е. Г. Солодченко, Э. Р. Мамедов, Н. В. Баракова, А. Л. Ишевский // Актуальные вопросы органической химии и биотехнологии: материалы заочных докладов Международной научной конференции (Екатеринбург, 18–21 ноября 2020 г.). — Екатеринбург : Издательство АМБ, 2020. — С. 419-421.
Ключевые слова: ВИШНЯ
АНТОЦИАНЫ
ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ
ВЫХОД СОКА
URI: http://elar.urfu.ru/handle/10995/135206
Конференция/семинар: Международная научно-практическая конференция «Актуальные вопросы органической химии и биотехнологии»
International Scientific Conference “Actual Problems of Organic Chemistry and Biotechnology”
Дата конференции/семинара: 18.11.2020-21.11.2020
Идентификатор РИНЦ: 44749589
ISBN: 978-5-6045430-3-0
Источники: Актуальные вопросы органической химии и биотехнологии. — Екатеринбург, 2020
Располагается в коллекциях:Конференции, семинары

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
978-5-6045430-3-0_202.pdf275,3 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.