Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Relation
Help
Language
English
русский
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
For authors
ISSN:
2310-757X
Электронный научный архив УрФУ
Browsing by Subject FOOD
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
А
Б
В
Г
Д
Е
Ж
З
И
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Ъ
Ы
Ь
Э
Ю
Я
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 35
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2022
Development of the Agricultural Sector as a Factor of Ensuring Food Security of Kazakhstan in the Context of the EAEU
Стукач, В. Ф.
;
Байдалинова, А. С.
;
Сулейманов, Р. Э.
;
Stukach, V. F.
;
Baidalinova, A. S.
;
Suleimanov, R. E.
2022
An eco-friendly approach to enhance the extraction and recovery efficiency of isoflavones from kudzu roots and soy molasses wastes using ultrasound-assisted extraction with natural deep eutectic solvents (NADES)
Duru, K. C.
;
Slesarev, G. P.
;
Aboushanab, S. A.
;
Kovalev, I. S.
;
Zeidler, D. M.
;
Kovaleva, E. G.
;
Bhat, R.
2021
“From the Forest Pasha”: On the Ethnolinguistic Interpretation of the North Russian Names of Mushroom and Berry Dishes
Osipova, K.
2011
Global trends and priorities for agriculture development in the beginning of the XXI century
Smekalov, P. V.
;
Omarova, N. Y.
2013
The meaning of the state support development of the region’s food reserves in the framework of the WTO
Yarkova, T. M.
;
Svetlakov, A. G.
2020
Алиментарные практики магистрантов УрФУ: отношение студентов к религиозно-атрибутированным продуктам питания
Latyshev, D.
;
Латышев, Д. М.
2016
Без вины виноватые (условия жизни детей-детдомовцев Свердловской области в 1948-1949 гг.)
Мамяченков, В. Н.
;
Mamyachenkov, V. N.
2017
Борьба с дороговизной и обеспечение населения товарами первой необходимости в городах Западной Сибири в годы Первой мировой войны
Kamynin, V. D.
;
Khramtsov, A. B.
;
Камынин, В. Д.
;
Храмцов, А. Б.
2019
Быт танкостроителей: работники УЗТМ в годы Великой Отечественной войны
Васильева, Д. С.
;
Мельников, Н. Н.
;
Vasilieva, D. S.
;
Melnikov, N. N.
2022
Влияние санкций на развитие Российской Федерации
Мезенцева, Т. В.
;
Караваева, Н. М.
;
Mezentseva, T.
;
Karavaeva, N.
2022
Влияние санкционной политики на формирование стоимости продуктов питания Свердловской области
Меланин, К. В.
;
Князева, Е. Г.
;
Melanin, K. V.
;
Knyazeva, E. G.
2017
Денежные доходы и расходы одиноких супружеских пар колхозников Свердловской области в 1960 году (по материалам ежегодных бюджетных обследований)
Мамяченков, В. Н.
;
Mamyachenkov, V. N.
2017
Животноводство Среднего Урала в 1916—2015 годах
Мамяченков, В. Н.
;
Mamyachenkov, V. N.
2015
Идентификация и определение токсикантов с использованием стандартной добавки в пищевых продуктах, продовольственном сырье и кормах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии / времяпролетной масс-спектрометрии высокого разрешения
Амелин, В. Г.
;
Андоралов, А. М.
;
Волкова, Н. М.
;
Коротков, А. И.
;
Никешина, Т. Б.
;
Сидоров, И. И.
;
Тимофеев, А. А.
;
Amelin, V. G.
;
Andoralov, A. M.
;
Volkova, N. M.
;
Korotkov, A. I.
;
Nikeshina, T. B.
;
Sidorov, I. I.
;
Timofeev, A. A.
2018
Концентрирование и определение бензойной и салициловой кислот в водных средах и продуктах питания
Sukhanov, P. T.
;
Savvina, A. G.
;
Kushnir, A. A.
;
Poluzhenkova, E. V.
;
Суханов, П. Т.
;
Савина, А. Г.
;
Кушнир, А. А.
;
Полуженкова, Е. В.
2019
Об институциональных решениях в рамках ликвидации препятствий по обеспечению продовольственной безопасности человечества
Иванников, Н. С.
;
Ivannikov, N. S.
2013
Определение органических кислот, углеводов и подсластителей в пищевых продуктах и биологически активных добавках методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
Захарова, А. М.
;
Карцова, Л. А.
;
Гринштейн, И. Л.
;
Zaharova, A. M.
;
Kartsova, L. A.
;
Greenstein, I. L.
2019
Отношение населения к местной власти (по письмам, жалобам) Куйбышевской области в 1942 г.
Nikolaev, S.
;
Николаев, С. В.
2017
Подсобные хозяйства предприятий и организаций Свердловской области: кризис 1945—1953 гг.
Мамяченков, В. Н.
;
Mamyachenkov, V. N.
2023
Потребление продовольственных и непродовольственных товаров колхозниками Башкирии в 1950-е гг.
Мамяченков, В. Н.
;
Мотревич, В. П.
;
Mamyachenkov, V. N.
;
Motrevich, V. P.