1. Электронный научный архив УрФУ

Просмотр коллекции по группе - По тематике FOOD

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
или введите несколько первых букв:  
Отображение результатов 1 до 20 из 35  дальше >
Дата публикацииНазваниеАвторы
2022Development of the Agricultural Sector as a Factor of Ensuring Food Security of Kazakhstan in the Context of the EAEUСтукач, В. Ф.; Байдалинова, А. С.; Сулейманов, Р. Э.; Stukach, V. F.; Baidalinova, A. S.; Suleimanov, R. E.
2022An eco-friendly approach to enhance the extraction and recovery efficiency of isoflavones from kudzu roots and soy molasses wastes using ultrasound-assisted extraction with natural deep eutectic solvents (NADES)Duru, K. C.; Slesarev, G. P.; Aboushanab, S. A.; Kovalev, I. S.; Zeidler, D. M.; Kovaleva, E. G.; Bhat, R.
2021“From the Forest Pasha”: On the Ethnolinguistic Interpretation of the North Russian Names of Mushroom and Berry DishesOsipova, K.
2011Global trends and priorities for agriculture development in the beginning of the XXI centurySmekalov, P. V.; Omarova, N. Y.
2013The meaning of the state support development of the region’s food reserves in the framework of the WTOYarkova, T. M.; Svetlakov, A. G.
2020Алиментарные практики магистрантов УрФУ: отношение студентов к религиозно-атрибутированным продуктам питанияLatyshev, D.; Латышев, Д. М.
2016Без вины виноватые (условия жизни детей-детдомовцев Свердловской области в 1948-1949 гг.)Мамяченков, В. Н.; Mamyachenkov, V. N.
2017Борьба с дороговизной и обеспечение населения товарами первой необходимости в городах Западной Сибири в годы Первой мировой войныKamynin, V. D.; Khramtsov, A. B.; Камынин, В. Д.; Храмцов, А. Б.
2019Быт танкостроителей: работники УЗТМ в годы Великой Отечественной войныВасильева, Д. С.; Мельников, Н. Н.; Vasilieva, D. S.; Melnikov, N. N.
2022Влияние санкций на развитие Российской ФедерацииМезенцева, Т. В.; Караваева, Н. М.; Mezentseva, T.; Karavaeva, N.
2022Влияние санкционной политики на формирование стоимости продуктов питания Свердловской областиМеланин, К. В.; Князева, Е. Г.; Melanin, K. V.; Knyazeva, E. G.
2017Денежные доходы и расходы одиноких супружеских пар колхозников Свердловской области в 1960 году (по материалам ежегодных бюджетных обследований)Мамяченков, В. Н.; Mamyachenkov, V. N.
2017Животноводство Среднего Урала в 1916—2015 годахМамяченков, В. Н.; Mamyachenkov, V. N.
2015Идентификация и определение токсикантов с использованием стандартной добавки в пищевых продуктах, продовольственном сырье и кормах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии / времяпролетной масс-спектрометрии высокого разрешенияАмелин, В. Г.; Андоралов, А. М.; Волкова, Н. М.; Коротков, А. И.; Никешина, Т. Б.; Сидоров, И. И.; Тимофеев, А. А.; Amelin, V. G.; Andoralov, A. M.; Volkova, N. M.; Korotkov, A. I.; Nikeshina, T. B.; Sidorov, I. I.; Timofeev, A. A.
2018Концентрирование и определение бензойной и салициловой кислот в водных средах и продуктах питанияSukhanov, P. T.; Savvina, A. G.; Kushnir, A. A.; Poluzhenkova, E. V.; Суханов, П. Т.; Савина, А. Г.; Кушнир, А. А.; Полуженкова, Е. В.
2019Об институциональных решениях в рамках ликвидации препятствий по обеспечению продовольственной безопасности человечестваИванников, Н. С.; Ivannikov, N. S.
2013Определение органических кислот, углеводов и подсластителей в пищевых продуктах и биологически активных добавках методом высокоэффективной жидкостной хроматографииЗахарова, А. М.; Карцова, Л. А.; Гринштейн, И. Л.; Zaharova, A. M.; Kartsova, L. A.; Greenstein, I. L.
2019Отношение населения к местной власти (по письмам, жалобам) Куйбышевской области в 1942 г.Nikolaev, S.; Николаев, С. В.
2017Подсобные хозяйства предприятий и организаций Свердловской области: кризис 1945—1953 гг.Мамяченков, В. Н.; Mamyachenkov, V. N.
2023Потребление продовольственных и непродовольственных товаров колхозниками Башкирии в 1950-е гг.Мамяченков, В. Н.; Мотревич, В. П.; Mamyachenkov, V. N.; Motrevich, V. P.
Отображение результатов 1 до 20 из 35  дальше >