Просмотр коллекции по группе - По тематике АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ
Отображение результатов 1 до 11 из 11
Дата публикации | Название | Авторы |
2016 | Исследование антирадикальной активности природных и синтетических антиоксидантов методом ЭПР-спектроскопии : магистерская диссертация | Вежливцев, Е. А.; Vezhlivtsev, E. A. |
2017 | Исследование кинетики генерирования пероксильных радикалов потенциометрическим методом модели 2,2'-азобис(2-метилпропионамидин)дигидрохлорида : магистерская диссертация | Давлетчурина, А. Г.; Davletchurina, A. G. |
2011 | Качество пищевых продуктов и антиоксидантная активность | Шарафутдинова, Е. Н.; Иванова, А. В.; Матерн, А. И.; Брайнина, Х. З.; Sharafutdinova, E. N.; Ivanova, A. V.; Matern, A. I.; Brainina, K. Z. |
2011 | Определение суммарного содержания антиоксидантов методом FRAP | Цюпко, Т. Г.; Петракова, И. С.; Бриленок, Н. С.; Николаева, Н. А.; Чупрынина, Д. А.; Темердашев, З. А.; Вершинин, В. И.; Tsypko, T. G.; Petrakova, I. S.; Brilenok, N. S.; Nikolaeva, N. A.; Chuprinina, D. A.; Temerdashev, Z. A; Vershinin, V. I. |
2019 | Определение суммарного содержания фенольных антиоксидантов в чае с применением разных вариантов метода FRAP | Tsypko, T. G.; Brilenok, N. S.; Guschaeva, K. S.; Vershinin, V. I.; Цюпко, Т. Г.; Бриленок, Н. С.; Гущаева, К. С.; Вершинин, В. И. |
2020 | Подбор условий культивирования и изучение химического состава каллусной культуры солодки : магистерская диссертация | Неугодникова, Е. А.; Neugodnikova, Е. А. |
2022 | ПОЛУЧЕНИЕ И СВОЙСТВА ПОЛИМЕРНЫХ ГЕЛЕЙ С ФУЛЛЕРЕНАМИ И ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫМИ ВЕЩЕСТВАМИ | Абрамов, В. А.; Бергилевич, А. А.; Богданова, С. А. |
2017 | Потенциометрическое определение антиоксидантной активности экстрактов растительного сырья с использованием гексацианоферрата калия : магистерская диссертация | Попова, К. Г.; Popova, K. G. |
2016 | Спектрофотометрическая оценка железовосстанавливающей способности растворимого кофе | Tsiupko, T. G.; Tishchenko, E. A.; Voronova, O. B.; Цюпко, Т. Г.; Тищенко, Е. А.; Воронова, О. Б. |
2011 | Сравнение химико-аналитических методов определения танидов и антиоксидантной активности растительного сырья | Рябинина, Е. И.; Зотова, Е. Е.; Ветрова, Е. Н.; Пономарева, Н. И.; Ryabinina, E. I.; Zotova, E. E.; Vetrova, E. N.; Ponomareva, N. I. |
2020 | Функциональная ценность ферментированного коровьего молозива | Головач, Т. Н.; Тарун, Е. И.; Дудчик, Н. В.; Цыганков, В. Г.; Романович, Р. В.; Асафов, В. А.; Харитонов, В. Д. |