1. Электронный научный архив УрФУ
  2. 21. Химико-технологический институт
  3. Конференции, семинары
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://elar.urfu.ru/handle/10995/96779
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorПотороко, И. Ю.ru
dc.contributor.authorКалинина, И. В.ru
dc.contributor.authorНауменко, Н. В.ru
dc.contributor.authorБагале, У.ru
dc.contributor.authorСонавайн, Ш. Х.ru
dc.date.accessioned2021-03-15T09:16:17Z-
dc.date.available2021-03-15T09:16:17Z-
dc.date.issued2020-
dc.identifier.citationСовременные подходы эффективного размещения биологически активных соединений в пищевой матрикс / И. Ю. Потороко, И. В. Калинина, Н. В. Науменко, У. Багале, Ш. Х. Сонавайн // Актуальные вопросы органической химии и биотехнологии : материалы очных докладов международной научной конференции (Екатеринбург, 18–21 ноября 2020 г.). — Екатеринбург : Издательство АМБ, 2020. — С. 499-501.ru
dc.identifier.isbn978-5-6045430-2-3-
dc.identifier.urihttp://elar.urfu.ru/handle/10995/96779-
dc.description.sponsorshipРабота выполнена при поддержке гранта РФФИ 18-53-45015.ru
dc.format.mimetypeapplication/pdfen
dc.language.isoruen
dc.publisherИздательство АМБru
dc.relation.ispartofАктуальные вопросы органической химии и биотехнологии. — Екатеринбург, 2020ru
dc.subjectИНКАПСУЛЯЦИЯru
dc.subjectБИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВАru
dc.subjectУЛЬТРАЗВУКru
dc.subjectНАНОЭМУЛЬСИИru
dc.titleСовременные подходы эффективного размещения биологически активных соединений в пищевой матриксru
dc.typeConference Paperen
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/conferenceObjecten
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionen
dc.conference.nameМеждународная научно-практическая конференция «Актуальные вопросы органической химии и биотехнологии»ru
dc.conference.nameInternational Scientific Conference “Actual Problems of Organic Chemistry and Biotechnology”en
dc.conference.date18.11.2020-21.11.2020-
local.description.firstpage499-
local.description.lastpage501-
local.fund.rffi18-53-45015-
Располагается в коллекциях:Конференции, семинары

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
978-5-6045430-2-3_2020_265.pdf508,46 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Статистика


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.