Потребление экологически чистых продуктов питания в России и США (по материалам разведывательного исследования)

Lifanovskaia, E. V.; Golubeva, T. B.; Лифановская, Е. В.; Голубева, Т. Б.

Please use this identifier to cite or link to this item: http://elar.urfu.ru/handle/10995/58636

Title:	Потребление экологически чистых продуктов питания в России и США (по материалам разведывательного исследования)
Other Titles:	ASPECTS OF ECO-CULTURE OF RUSSIAN AND AMERICAN CITIZENS ILLUSTRATED BY THE EXAMPLE OF ORGANIC FOOD CONSUMPTION
Authors:	Lifanovskaia, E. V. Golubeva, T. B. Лифановская, Е. В. Голубева, Т. Б.
Issue Date:	2018
Publisher:	Издательство Уральского университета
Citation:	Лифановская Е. В. Потребление экологически чистых продуктов питания в России и США (по материалам разведывательного исследования) / Е. В. Лифановская, Т. Б. Голубева // Здоровье, физическая культура и спорт в высшей школе: опыт, проблемы и перспективы : материалы Всероссийской заочной научно-практической конференции с международным участием "Здоровье, физическая культура и спорт в высшей школе: опыт, проблемы и перспективы", посвященной 85‑летию Института физической культуры, спорта и молодежной политики (Екатеринбург, 1–5 декабря 2017 года). — Екатеринбург: Издательство Уральского университета, 2018. — С. 163-168.
Abstract:	The article presents an investigation research on the problem of or-ganic food consumption in Russia and USA. Consumer motivations for choosing organic products are shown. The reasons for refusal to buy or-ganic products and to visit catering facilities with eco-concept outlined В статье представлены материалы разведывательного исследования по проблеме потребления экологически чистых продуктов питания в России и США. Показаны мотивы потребительского вы-бора экологически чистых продуктов питания. Выделены причины отказов от покупок экологически чистых продуктов питания и посещения предприятий общественного питания с экоконцепцией
Keywords:	ORGANIC PRODUCTS CATERING FACILITIES RESTAURANTS CRITERION FOR BEING ECOLOGICALLY FRIENDLY ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ КРИТЕРИЙ ЭКОЛОГИЧНОСТИ
URI:	http://elar.urfu.ru/handle/10995/58636
Conference name:	Всероссийская заочная научно-практическая конференция с международным участием "Здоровье, физическая культура и спорт в высшей школе: опыт, проблемы и перспективы"
Conference date:	01.12.2017-05.12.2017
ISBN:	978-5-7996-2289-3
Origin:	Здоровье, физическая культура и спорт в высшей школе: опыт, проблемы и перспективы — Екатеринбург, 2018
Appears in Collections:	Конференции, семинары

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
978-5-7996-2289-3_2018_28.pdf		102,01 kB	Adobe PDF	View/Open

Show full item record Google Scholar