ISSN: 2310-757X
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://elar.urfu.ru/handle/10995/58636| Название: | Потребление экологически чистых продуктов питания в России и США (по материалам разведывательного исследования) |
| Другие названия: | ASPECTS OF ECO-CULTURE OF RUSSIAN AND AMERICAN CITIZENS ILLUSTRATED BY THE EXAMPLE OF ORGANIC FOOD CONSUMPTION |
| Авторы: | Lifanovskaia, E. V. Golubeva, T. B. Лифановская, Е. В. Голубева, Т. Б. |
| Дата публикации: | 2018 |
| Издатель: | Издательство Уральского университета |
| Библиографическое описание: | Лифановская Е. В. Потребление экологически чистых продуктов питания в России и США (по материалам разведывательного исследования) / Е. В. Лифановская, Т. Б. Голубева // Здоровье, физическая культура и спорт в высшей школе: опыт, проблемы и перспективы : материалы Всероссийской заочной научно-практической конференции с международным участием "Здоровье, физическая культура и спорт в высшей школе: опыт, проблемы и перспективы", посвященной 85‑летию Института физической культуры, спорта и молодежной политики (Екатеринбург, 1–5 декабря 2017 года). — Екатеринбург: Издательство Уральского университета, 2018. — С. 163-168. |
| Аннотация: | The article presents an investigation research on the problem of or-ganic food consumption in Russia and USA. Consumer motivations for choosing organic products are shown. The reasons for refusal to buy or-ganic products and to visit catering facilities with eco-concept outlined В статье представлены материалы разведывательного исследования по проблеме потребления экологически чистых продуктов питания в России и США. Показаны мотивы потребительского вы-бора экологически чистых продуктов питания. Выделены причины отказов от покупок экологически чистых продуктов питания и посещения предприятий общественного питания с экоконцепцией |
| Ключевые слова: | ORGANIC PRODUCTS CATERING FACILITIES RESTAURANTS CRITERION FOR BEING ECOLOGICALLY FRIENDLY ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ КРИТЕРИЙ ЭКОЛОГИЧНОСТИ |
| URI: | http://elar.urfu.ru/handle/10995/58636 |
| Конференция/семинар: | Всероссийская заочная научно-практическая конференция с международным участием "Здоровье, физическая культура и спорт в высшей школе: опыт, проблемы и перспективы" |
| Дата конференции/семинара: | 01.12.2017-05.12.2017 |
| ISBN: | 978-5-7996-2289-3 |
| Источники: | Здоровье, физическая культура и спорт в высшей школе: опыт, проблемы и перспективы — Екатеринбург, 2018 |
| Располагается в коллекциях: | Конференции, семинары |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 978-5-7996-2289-3_2018_28.pdf | 102,01 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.