Особенности китайской кулинарной культуры (на примере глаголов приготовления пищи)

Mukhina, I. K.; Ma, Rongyu; Мухина, И. К.; Ма Жунюй

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://elar.urfu.ru/handle/10995/45165

Полная запись метаданных

Поле DC	Значение	Язык
dc.contributor.author	Mukhina, I. K.	en
dc.contributor.author	Ma, Rongyu	en
dc.contributor.author	Мухина, И. К.	ru
dc.contributor.author	Ма Жунюй	ru
dc.date.accessioned	2017-03-06T15:53:12Z	-
dc.date.available	2017-03-06T15:53:12Z	-
dc.date.issued	2016	-
dc.identifier.citation	Мухина И. К. Особенности китайской кулинарной культуры (на примере глаголов приготовления пищи) / И. К. Мухина, Ма Жунюй // Русский язык и лингвокультура в сопоставительном аспекте : материалы ежегодной международной конференции кафедры русского языка для иностранных учащихся Уральского федерального университета, 1-2 июня 2015 г. — Вып. 2. — Екатеринбург, 2016. — С. 63-70.	ru
dc.identifier.isbn	978-5-91256-347-8	-
dc.identifier.uri	http://elar.urfu.ru/handle/10995/45165	-
dc.description.abstract	The article compares the verbs of cooking in Russian and Chinese languages, examines the denotative sphere of the verbs roast, boil, bake, braise, saute in Chinese culinary culture and their equivalents in Russian language. Conclusions given by the authors specify and explain the reasons of differences in verbal semantics in Russian and Chinese languages.	en
dc.description.abstract	В статье сопоставляются глаголы приготовления пищи в русском и китайском языках. Исследуется денотативная сфера глаголов жарить, варить, печь, тушить, парить в китайской кулинарной культуре и их соответствия в русском языке. Приводятся выводы о различиях и причинах различий глагольной семантики в русском и китайском языках.	ru
dc.description.sponsorship	Исследование выполнено при финансовой поддержке Программы повышения конкурентноспособности УрФУ на 2013-2020 гг. (номер соглашения 02.А03.21.0006).	ru
dc.format.mimetype	application/pdf	en
dc.language.iso	ru	en
dc.publisher	Уральский федеральный университет	ru
dc.relation.ispartof	Русский язык и лингвокультура в сопоставительном аспекте. Вып. 2. — Екатеринбург, 2016	ru
dc.subject	VERBAL SEMANTICS	en
dc.subject	CULINARY CULTURE	en
dc.subject	VERBS OF COOKING	en
dc.subject	DENOTATIVE SPHERE OF FOOD	en
dc.subject	ГЛАГОЛЬНАЯ СЕМАНТИКА	ru
dc.subject	КУЛИНАРНАЯ КУЛЬТУРА	ru
dc.subject	ГЛАГОЛЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ	ru
dc.subject	ДЕНОТАТИВНАЯ СФЕРА ЕДА	ru
dc.title	Особенности китайской кулинарной культуры (на примере глаголов приготовления пищи)	ru
dc.title.alternative	The characteristics of Chinese culinary culture (using an example of verbs of cooking)	en
dc.type	Conference Paper	en
dc.type	info:eu-repo/semantics/conferenceObject	en
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	en
dc.conference.name	Ежегодная международная конференция кафедры русского языка для иностранных учащихся Уральского федерального университета «Русский язык и лингвокультура в сопоставительном аспекте»	ru
dc.conference.date	01.06.2015-02.06.2015	-
dc.identifier.rsi	https://elibrary.ru/item.asp?id=28397461	-
dc.contributor.subdepartment	Департамент «Филологический факультет»	ru
local.contributor.student	Ma, Rongyu	en
local.contributor.student	Ма, Жунюй	ru
local.contributor.employee	Мухина, И. К.	ru
local.description.firstpage	63	-
local.description.lastpage	70	-
Располагается в коллекциях:	Конференции, семинары, сборники

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
rl_2015_10.pdf		317,49 kB	Adobe PDF	Просмотреть/Открыть

Показать базовое описание ресурса Статистика

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.