ИССЛЕДОВАНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ РАДИАЦИОННОЙ ОБРАБОТКИ БАНАНОВ

Uzhneva, V. A.; Baranova, A. A.; Selezneva, I. S.; Ужнева, В. А.; Баранова, А. А.; Селезнева, И. С.

Please use this identifier to cite or link to this item: http://elar.urfu.ru/handle/10995/124421

Title:	ИССЛЕДОВАНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ РАДИАЦИОННОЙ ОБРАБОТКИ БАНАНОВ
Other Titles:	RESEARCH OF THE EFFICIENCY OF BANANAS' RADIATION TREATMENT
Authors:	Uzhneva, V. A. Baranova, A. A. Selezneva, I. S. Ужнева, В. А. Баранова, А. А. Селезнева, И. С.
Issue Date:	2021
Publisher:	УрФУ
Citation:	Ужнева В. А. ИССЛЕДОВАНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ РАДИАЦИОННОЙ ОБРАБОТКИ БАНАНОВ / В. А. Ужнева, А. А. Баранова, И. С. Селезнева // Физика. Технологии. Инновации : тезисы докладов VIII Международной молодежной научной конференции (Екатеринбург, 17–21 мая 2021 г.). — Екатеринбург : УрФУ, 2021. — C. 1152-1153.
Abstract:	Bananas were exposed to three different doses from the range of 0.5-3 kGy of beta irra-diation to find out, which dose is the most effective to delay ripening process, reduce the decay and inhabit the microbial growth.
URI:	http://elar.urfu.ru/handle/10995/124421
Conference name:	VIII Международная молодежная научная конференция «Физика. Технологии. Инновации»
Conference date:	17.05.2021-21.05.2021
ISBN:	978-5-8295-0769-5
Origin:	Физика. Технологии. Инновации. Тезисы докладов (ФТИ-2021)
Appears in Collections:	Конференции, семинары

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
978-5-8295-0769-5_2021_625.pdf		177,96 kB	Adobe PDF	View/Open

Show full item record