ISSN: 2310-757X
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://elar.urfu.ru/handle/10995/107205| Название: | РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ ТЮМЕНИ И ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ, ИСПОЛЬЗУЕМОЕ ДЛЯ РАЗРАБОТКИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ |
| Другие названия: | PLANT RAW MATERIALS OF TYUMEN AND TYUMEN REGION, USED FOR THE DEVELOPMENT OF FUNCTIONAL FOOD PRODUCTS |
| Авторы: | Nikitina, E. V. Trigub, V. V. Никитина, Е. В. Тригуб, В. В. |
| Дата публикации: | 2020 |
| Издатель: | УрФУ |
| Библиографическое описание: | Никитина Е. В. РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ ТЮМЕНИ И ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ, ИСПОЛЬЗУЕМОЕ ДЛЯ РАЗРАБОТКИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ / Е. В. Никитина, В. В. Тригуб // Физика. Технологии. Инновации : тезисы докладов VII Международной молодежной научной конференции, посвященной 100-летию Уральского федерального университета (Екатеринбург, 18–22 мая 2020 г.). — Екатеринбург : УрФУ, 2020. — C. 1096-1097. |
| Аннотация: | Herbal medicinal and non-medicinal raw materials growing on the territory of the Tyumen region can be used in the production of functional foods depending on the chemical nature and content of components. |
| URI: | http://elar.urfu.ru/handle/10995/107205 |
| Конференция/семинар: | VII Международная молодежная научная конференция «Физика. Технологии. Инновации», посвященная 100-летию Уральского федерального университета |
| Дата конференции/семинара: | 18.05.2020-22.05.2020 |
| Источники: | Физика. Технологии. Инновации. Тезисы докладов (ФТИ-2020) |
| Располагается в коллекциях: | Конференции, семинары |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| fti_2020_629.pdf | 200,82 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.