Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Relation
Help
Language
English
русский
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
For authors
ISSN:
2310-757X
Электронный научный архив УрФУ
Browsing by Subject PUBLIC CATERING
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
А
Б
В
Г
Д
Е
Ж
З
И
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Ъ
Ы
Ь
Э
Ю
Я
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 5 of 5
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Condition and tendencies of a public catering market development
Neganova, V. P.
;
Chirkov, A. V.
2017
The sisyphean opening of the First soviet canteens in the Urals: successes and failures (1918–1925)
Nérard, François-Xavier
2018
Бизнес-план инвестиционного проекта : магистерская диссертация
Асланян, А. О.
;
Aslanyan, A. O.
2017
Особенности индустрии общественного питания в Японии
Maslakova, J. V.
;
Маслакова, Ю. В.
2019
Перспективы развития молодежи в сфере общественного питания
Naumova, E.
;
Наумова, Е. К.