1. Электронный научный архив УрФУ

Browsing by Subject FUNCTIONAL FOODS

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 3 of 3
Issue DateTitleAuthor(s)
2020Influence of mechanical treatment on starch obtained from pea seedsDome, K. V.; Podgorbunskikh, E. M.; Bychkov, A. L.; Lomovsky, O. I.
2024Yoghurt fortification with Moringa oleifera: nutritional and production aspects; [Obogaćivanje jogurta biljkom Moringa oleifera: prehrambeni i proizvodni aspekti]Adepoju, F. O.; Selezneva, I. S.; Okpala, C. O. R.
2020Стевия - науральный сахарозаменительДягилева, П. Д.; Степанов, А. В.; Dyagileva, P. D.; Stepanov, A. V.
Showing results 1 to 3 of 3