Просмотр коллекции по группе - По тематике ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Отображение результатов 1 до 3 из 3
| Дата публикации | Название | Авторы |
| 2020 | Изучение влияния ионизирующего излучения на качественные показатели сидра | Нехорошкова, Т. Е.; Токарева, М. И.; Баранова, А. А.; Миронов, М. А. |
| 2018 | Производства функционального продукта на основе хлеба с использованием ламинарии | Arapova, O.; Арапова, О. |
| 2020 | Рациональный способ переработки козьего молока с получением специализированных продуктов широкого ассортимента | Хиценко, А. В.; Неверова, О. П.; Зинина, О. В.; Hitsenko, A. V.; Neverova, O. P.; Zinina, O. V. |
