Неразрушающий контроль качественных характеристик фруктов с использованием радиоэлектроники

Abstract

В данной работе представлены неразрушающие методы определения качественных характеристик различных фруктов и овощей. Все исследованные методы предназначены для определения соотношений физических параметров фрукта или овоща и его качества, например, зрелости или цвета. Использован метод измерения S-параметров для исследования характеристик яблока. Представлены измерения коэффициента отражения яблока при помощи баночной антенны.

This paper presents non-destructive methods for determining the qualitative characteristics of various fruits and vegetables. All the methods investigated try to find and determine how the physical parameters of a fruit or vegetable relate to its quality, such as ripeness or color. The method of measuring S-parameters was used to study the characteristics of an apple. Measurements of the reflection coefficient of an apple using a canned antenna are presented.