Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10995/79340
Title: Потребление продуктов питания медицинскими работниками и членами их семей в 1965 году (по материалам бюджетных обследований, проводившихся в Свердловской области)
Other Titles: Food Consumption by Health Care Workers’ Families of Sverdlovsk Region (by the Materials of Fiscal Surveys of 1965)
Authors: Мамяченков, В. Н.
Mamyachenkov, V. .N.
Issue Date: 2019
Publisher: Грамота
Citation: Мамяченков В. Н. Потребление продуктов питания медицинскими работниками и членами их семей в 1965 году (по материалам бюджетных обследований, проводившихся в Свердловской области) / В. Н. Мамяченков // Манускрипт. — Тамбов: Грамота, 2019. — Том 12. Выпуск 12. — C. 61-65.
Abstract: В работе рассмотрен уровень потребления продуктов питания семьями пяти работников здравоохранения в 1965 г. Исследование проведено на материалах Государственного архива Свердловской области (ГАСО) и текущего архива Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Свердловской области (ТОФСГССО) с привлечением научной и статистической литературы. Делается вывод, что выявленный в ходе исследования уровень питания семей медработников был существенно ниже научно обоснованных норм, а также ниже уровня потребления жителей развитых стран и сравним с уровнем питания наименее экономически развитых стран-сателлитов Советского Союза.
The article examines the level of food consumption by five respondent families of health care workers in 1965. The study is based on the materials of the State Archives of Sverdlovsk region and the current archives of the Territorial Office of the Federal State Statistics Service of Sverdlovsk region. After analysing scientific and statistical literature, the author concludes that the respondent families’ food consumption was substantially below the minimum consumption rate, below the food consumption rate in developed countries and comparable with the food consumption rate in under-developed countries – the Soviet Union’s satellites.
Keywords: СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ
ЗДРАВООХРАНЕНИЕ
ВРАЧ
МЕДСЕСТРА
ЛАБОРАНТ
ПОТРЕБЛЕНИЕ
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
SVERDLOVSK REGION
HEALTH CARE
PHYSICIAN
NURSE
LAB ASSISTANT
CONSUMPTION
FOOD
URI: http://hdl.handle.net/10995/79340
RSCI ID: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=41552563
ISSN: 2618-9690
DOI: 10.30853/manuscript.2019.12.10
Appears in Collections:Публикации сотрудников

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
mamyachenkov-M-12-12-2019.pdf533,84 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.