Оценка содержания аскорбиновой кислоты в молоке при радиационной обработке

Попыванова, А. С.; Баранова, А. А.; Саватеева, Е. А.; Войнов, В. С.; Емельянов, В. В.

Please use this identifier to cite or link to this item: http://elar.urfu.ru/handle/10995/69213

Title:	Оценка содержания аскорбиновой кислоты в молоке при радиационной обработке
Authors:	Попыванова, А. С. Баранова, А. А. Саватеева, Е. А. Войнов, В. С. Емельянов, В. В.
Issue Date:	2014
Publisher:	Издательство Уральского университета
Citation:	Оценка содержания аскорбиновой кислоты в молоке при радиационной обработке / А. С. Попыванова, А. А. Баранова, Е. А. Саватеева, В. С. Войнов, В. В. Емельянов // Проблемы теоретической и экспериментальной химии : Тезисы докладов XXIV Российской молодежной научной конференции, посвященной 170-летию открытия химического элемента рутений (Екатеринбург, 23-25 апреля 2014 г.). — Екатеринбург : Издательство Уральского университета, 2014. — C. 149-150.
URI:	http://elar.urfu.ru/handle/10995/69213
Conference name:	XXIV Российская молодежная научная конференция «Проблемы теоретической и экспериментальной химии»
Conference date:	23.04.2014-25.04.2014
ISBN:	978-5-7996-1147-7
metadata.dc.description.sponsorship:	Работа выполнена при финансовой поддержке гранта РФФИ № проекта 13-03-01100.
Origin:	XXIV Российская молодежная научная конференция «Проблемы теоретической и экспериментальной химии». — Екатеринбург, 2014
Appears in Collections:	Конференции, семинары

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
978-5-7996-1147-7_2014_109.pdf		278,24 kB	Adobe PDF	View/Open

Show full item record Google Scholar