Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://elar.urfu.ru/handle/10995/69213
Название: Оценка содержания аскорбиновой кислоты в молоке при радиационной обработке
Авторы: Попыванова, А. С.
Баранова, А. А.
Саватеева, Е. А.
Войнов, В. С.
Емельянов, В. В.
Дата публикации: 2014
Издатель: Издательство Уральского университета
Библиографическое описание: Оценка содержания аскорбиновой кислоты в молоке при радиационной обработке / А. С. Попыванова, А. А. Баранова, Е. А. Саватеева, В. С. Войнов, В. В. Емельянов // Проблемы теоретической и экспериментальной химии : Тезисы докладов XXIV Российской молодежной научной конференции, посвященной 170-летию открытия химического элемента рутений (Екатеринбург, 23-25 апреля 2014 г.). — Екатеринбург : Издательство Уральского университета, 2014. — C. 149-150.
URI: http://elar.urfu.ru/handle/10995/69213
Конференция/семинар: XXIV Российская молодежная научная конференция «Проблемы теоретической и экспериментальной химии»
Дата конференции/семинара: 23.04.2014-25.04.2014
ISBN: 978-5-7996-1147-7
Сведения о поддержке: Работа выполнена при финансовой поддержке гранта РФФИ № проекта 13-03-01100.
Источники: XXIV Российская молодежная научная конференция «Проблемы теоретической и экспериментальной химии». — Екатеринбург, 2014
Располагается в коллекциях:Конференции, семинары

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
978-5-7996-1147-7_2014_109.pdf278,24 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.