ISSN: 2310-757X
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://elar.urfu.ru/handle/10995/57860Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Gushshamova, V. N. | en |
| dc.contributor.author | Khomyakov, A. P. | en |
| dc.contributor.author | Mordanov, S. V. | en |
| dc.contributor.author | Гушшамова, В. Н. | ru |
| dc.contributor.author | Хомяков, А. П. | ru |
| dc.contributor.author | Морданов, С. В. | ru |
| dc.date.accessioned | 2018-03-26T16:17:49Z | - |
| dc.date.available | 2018-03-26T16:17:49Z | - |
| dc.date.issued | 2017 | - |
| dc.identifier.citation | Гушшамова В. Н. Исследование основных характеристик перемешивающих устройств современных тестомесильных машин / В. Н. Гушшамова, А. П. Хомяков, С. В. Морданов // Энерго- и ресурсосбережение. Энергообеспечение. Нетрадиционные и возобновляемые источники энергии: материалы Международной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых, посвященной памяти профессора Данилова Н. И. (1945–2015) – Даниловских чтений (Екатеринбург, 11–15 декабря 2017 г.). — Екатеринбург : УрФУ, 2017. — С. 149-151. | ru |
| dc.identifier.uri | http://elar.urfu.ru/handle/10995/57860 | - |
| dc.description.abstract | The results of researches of gingerbread dough mixing power consumption and mixing time using various mixing devices are presented. | en |
| dc.description.abstract | Представлены результаты исследований затрат мощности и продолжительности замешивания пряничного теста с использованием перемешивающих устройств различной конструкции. | ru |
| dc.format.mimetype | application/pdf | en |
| dc.language.iso | ru | en |
| dc.publisher | Уральский федеральный университет | ru |
| dc.relation.ispartof | Энерго- и ресурсосбережение. Энергообеспечение. Нетрадиционные и возобновляемые источники энергии. — Екатеринбург, 2017 | ru |
| dc.subject | DOUGH MIXING MACHINES | en |
| dc.subject | POWER CONSUMPTION | en |
| dc.subject | MIXING TIME | en |
| dc.subject | КЛЮЧЕВЫЕ ТЕСТОМЕСИЛЬНЫЕ МАШИНЫ | ru |
| dc.subject | ЗАТРАТЫ МОЩНОСТИ | ru |
| dc.subject | ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ЗАМЕШИВАНИЯ | ru |
| dc.title | Исследование основных характеристик перемешивающих устройств современных тестомесильных машин | ru |
| dc.title.alternative | Research of modern dough making machines mixing devices base characteristics | en |
| dc.type | Conference Paper | en |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/conferenceObject | en |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | en |
| dc.conference.name | Energy and resource saving. Power supply. Non-traditional and renewable energy sources | en |
| dc.conference.name | Международная научно-практическая конференция студентов, аспирантов и молодых ученых, посвященная памяти профессора Данилова Н. И. (1945–2015) «Энерго- и ресурсосбережение. Энергообеспечение. Нетрадиционные и возобновляемые источники энергии» | ru |
| dc.conference.name | Даниловские чтения | ru |
| dc.conference.date | 11.12.2017-15.12.2017 | - |
| local.contributor.student | Гушшамова, В. Н. | ru |
| local.contributor.student | Хомяков, А. П. | ru |
| local.contributor.employee | Морданов, С. В. | ru |
| local.description.firstpage | 149 | - |
| local.description.lastpage | 151 | - |
| Располагается в коллекциях: | Конференции, семинары, сборники | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| eir_2017_027.pdf | 847,79 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.