ISSN: 2310-757X
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://elar.urfu.ru/handle/10995/57240| Название: | Применение метода ядерно-магнитного резонанса в масложировой промышленности |
| Авторы: | Прудников, С. М. Витюк, Б. Я. Зверев, Л. В. Коряков, В. И. Запорожец, А. С. |
| Дата публикации: | 2002 |
| Издатель: | Уральский государственный технический университет |
| Библиографическое описание: | Применение метода ядерно-магнитного резонанса в масложировой промышленности / С. М. Прудников, Б. Я. Витюк, Л. В. Зверев [и др.] // Аналитика и контроль. — 2002. — № 3. — С. 289-294. |
| Аннотация: | Рассмотрено применение импульсного метода ядерного магнитного резонанса (ЯМР) для одновременного определения содержания масличности и влажности в продуктах масложирового производства. Показаны преимущества метода, реализованного в анализаторе АМВ-1006М при измерении показателей широкой номенклатуры пищевых продуктов. The use of NMR method for simultaneous determination of oiliness and moisture content in oil and (at products is discussed. The advantage of the method implemented m AMV-1006 M analyzer at measuring quality level of a wide range. |
| URI: | http://elar.urfu.ru/handle/10995/57240 |
| Источники: | Аналитика и контроль. 2002. № 3 |
| Располагается в коллекциях: | Аналитика и контроль |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| aik-2002-03-11.pdf | 6,62 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.