Развитие общественного питания в Сибири в 1920-е — 1950-е гг.

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://elar.urfu.ru/handle/10995/39484

Название:	Развитие общественного питания в Сибири в 1920-е — 1950-е гг.
Авторы:	Букин, С. С. Исаев, В. И.
Дата публикации:	2007
Издатель:	АМБ
Библиографическое описание:	Букин С. С. Развитие общественного питания в Сибири в 1920-е — 1950-е гг. / С. С. Букин, В. И. Исаев // Урал индустриальный. Бакунинские чтения : материалы VIII Всероссийской научной конференции, [г. Екатеринбург], 27–28 апреля 2007 г. — Екатеринбург : АМБ, 2007. — Т. 2. — С. 29-31.
URI:	http://elar.urfu.ru/handle/10995/39484
Конференция/семинар:	VIII Всероссийская научная конференция «Урал индустриальный. Бакунинские чтения»
Дата конференции/семинара:	27.04.2007-28.04.2007
ISBN:	978-5-8057-0592-3 978-5-8057-0594-7
Источники:	Урал индустриальный. Бакунинские чтения. Т. 2. — Екатеринбург, 2007.
Располагается в коллекциях:	Бакунинские чтения

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
uibch_2007_02_08.pdf		359,45 kB	Adobe PDF	Просмотреть/Открыть

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.