Развитие общественного питания в Сибири в 1920-е — 1950-е гг.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://elar.urfu.ru/handle/10995/39484

Title:	Развитие общественного питания в Сибири в 1920-е — 1950-е гг.
Authors:	Букин, С. С. Исаев, В. И.
Issue Date:	2007
Publisher:	АМБ
Citation:	Букин С. С. Развитие общественного питания в Сибири в 1920-е — 1950-е гг. / С. С. Букин, В. И. Исаев // Урал индустриальный. Бакунинские чтения : материалы VIII Всероссийской научной конференции, [г. Екатеринбург], 27–28 апреля 2007 г. — Екатеринбург : АМБ, 2007. — Т. 2. — С. 29-31.
URI:	http://elar.urfu.ru/handle/10995/39484
Conference name:	VIII Всероссийская научная конференция «Урал индустриальный. Бакунинские чтения»
Conference date:	27.04.2007-28.04.2007
ISBN:	978-5-8057-0592-3 978-5-8057-0594-7
Origin:	Урал индустриальный. Бакунинские чтения. Т. 2. — Екатеринбург, 2007.
Appears in Collections:	Бакунинские чтения

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
uibch_2007_02_08.pdf		359,45 kB	Adobe PDF	View/Open