Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10995/38804
Title: Роль государства в обеспечении безопасности продуктов питания
Other Titles: Role of the state in food safety
Authors: Стрельцов, И. Г.
Радченко, Т. Е.
Strelzov, I. G.
Radchenko, T. E.
Issue Date: 2015
Publisher: Издательство Уральского университета
Citation: Стрельцов И. Г. Роль государства в обеспечении безопасности продуктов питания / И. Г. Стрельцов, Т. Е. Радченко // Стратегии развития социальных общностей, институтов и территорий : материалы Международн. науч.-практ. конф. Екатеринбург, 23–24 апреля 2015 г. — Екатеринбург : Изд-во Урал. ун-та, 2015. — Т. 1. — С. 213-216.
Abstract: В статье рассматриваются основные проблемы нормативно-правового и государственного регулирования деятельности сельхозпроизводителей и других субъектов продовольственного рынка по обеспечению безопасности продуктов питания. В связи с межуровневым (федеральным и региональным) осуществлением контрольно-надзорных функций в сфере производства, обеспечения качества и безопасности продовольствия, в сложившейся системе обеспечения безопасности продукции зачастую возникают противоречия и несогласованность между различными органами исполнительной власти. Решение проблем взаимодействия органов государственной власти при обеспечении безопасности продукции животного происхождения в процессе выпуска, переработки, перевозки, хранения и реализации внесет определенный вклад в обеспечение гарантий качества и безопасности продовольствия.
The article discusses the main challenges of regulatory and governmental regulation of agricultural producers and other actors of the food market to ensure food safety. In connection with inter-layer (federal and regional) implementation of control and supervisory functions in the sphere of production, quality assurance and food safety in the existing system security products often there are contradictions and inconsistencies between the various authorities. Problem-solving interaction of public authorities in ensuring the safety of products of animal origin in the process of manufacture, processing, transportation, storage and sale will make a definite contribution to guarantee food quality and safety.
Keywords: БЕЗОПАСНОСТЬ
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ
ЗДОРОВЬЕ
ОРГАНЫ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ВЛАСТИ
ВЕТЕРИНАРИЯ
КОНТРОЛЬ
SECURITY
FOOD
GOVERNMENT REGULATION
HEALTH
PUBLIC AUTHORITIES
VETERINARY MEDICINE
CONTROL
URI: http://hdl.handle.net/10995/38804
https://elar.urfu.ru/handle/10995/38804
Conference name: Международная научно-практическая конференция «Стратегии развития социальных общностей, институтов и территорий»
Conference date: 23.04.2015-24.04.2015
RSCI ID: https://elibrary.ru/item.asp?id=27250861
ISBN: 978-5-7996-1593-2
978-5-7996-1594-9
Origin: Стратегии развития социальных общностей, институтов и территорий. Т. 1. — Екатеринбург, 2015.
Appears in Collections:Конференции, семинары, сборники

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
dn_2015_01_58.pdf391,47 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.