Глаголы приготовления пищи в русском и китайском языках : магистерская диссертация

Abstract

In the master thesis regularities of lexicographic representation of the Russian verbs of cooking in the sensible and ideographic dictionary are revealed: verbs of difficult action as a part of cooking verbs are considered, the logiko-semantic relations between situations in polypro-positive verbs of cooking in Russian are generalized. Features of semantics of verbs of cooking in Chinese which correspond to the Russian verbs are investigated to prepare, cook, cook, fry, to make, zasakharivat, extinguish, soar, and also the Chinese verbs corresponding to the Russian verbs of preparation something for the future. The analysis algorithm and descriptions of verbs of cooking in Chinese is defined.

В магистерской диссертации выявлены закономерности лексикографического представления русских глаголов приготовления пищи в толково-идеографическом словаре: рассмотрены глаголы сложного действия в составе глаголов приготовления пищи, обобщены логико-семантические отношения между ситуациями в полипропозитивных глаголах приготовления пищи в русском языке. Исследованы особенности семантики глаголов приготовления пищи в китайском языке, которые соотносятся с русскими глаголами готовить, стряпать, варить, жарить, заваривать, засахаривать, тушить, парить, а также китайских глаголов, соотносящихся с русскими глаголами приготовления чего-либо впрок. Определен алгоритм анализа и описания глаголов приготовления пищи в китайском языке.