Определение тетрациклина в мёде методом проточно-инжекционной амперометрии на электроде, модифицированном частицами золота, палладия и восстановленным оксидом графена

Abstract

Разработан способ иммобилизации бинарной системы золото-палладий (Au-Pd) на поверхности стеклоуглеродного электрода (СУ), покрытого восстановленным оксидом графена (ГОвос). Использование ГОвос как матрицы для включения бинарной системы Au-Pd привело к многократному повышению ее каталитической активности при электроокислении тетрациклина (ТЦ), что связано с увеличением дисперсности осадка и образованием частиц металла нанометрового диапазона (средний диаметр частиц 50 нм). Выявлены оптимальные условия иммобилизации бинарной системы Au-Pd с целью регистрации максимального электрокаталитического эффекта. Продемонстрирована возможность амперометрического детектирования ТЦ на СУ, модифицированным композитом из Au-Pd и ГОвос (Au-Pd-ГОвос-СУ), в условиях проточно-инжекционного анализа (ПИА). Предложенный способ демонстрирует высокую чувствительность (нижняя граница определяемых содержаний 5 нМ), экспрессность и производительность (60 проб в час). Разработанный проточно-инжекционный амперометрический способ определения ТЦ апробирован при анализе образцов цветочного мёда из разных районов Поволжья.

A method of immobilizing Au–Pd binary system on a glassy carbon (GC) electrode surface covered by reduced graphene oxide (GOred) was developed. Using GOred as a matrix for inclusion of Au–Pd binary system resulted in significant increase of its catalytic activity in tetracycline (TC) electro-oxidation process due to increased dispersion of the deposit and formation of nano-sized metal particles (average diameter of particles was around 50 nm). Optimal conditions of immobilizing Au–Pd binary system for achieving maximum electrocatalytic effect were determined. A possibility of amperometric detection of TC on GC modified with Au–Pd and GOred composite (Au–Pd–GOred–GC) by flow injection analysis (FIA) was demonstrated. The method demonstrated high sensitivity (the lowest detection limit of 5 nM), rapidity and efficiency (about 60 samples per hour). The flow injection amperometric method for TC determination hereby developed was tested in analyzing flower honey samples from different Volga Region districts.