Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.urfu.ru/handle/10995/127132
Title: | Потенциометрический способ определения антиоксидантной емкости с использованием 2,2'-дифенил-1-пикрилгидразила |
Other Titles: | Potentiometric Method for Determining Antioxidant Capacity with 2,2'-Diphenyl-1-Picrylhydrazil |
Patent Number: | 2791901 |
Authors: | Иванова, А. В. Герасимова, Е. Л. Газизуллина, Е. Р. Колбацкая, С. А. Ivanova, A. V. Gerasimova, E. L. Gazizullina, E. R. Kolbatskaia, S. A. |
Issue Date: | 2023-03-14 |
Abstract: | Изобретение относится к области физико-химических методов анализа, в частности к анализу растворов на предмет количественного определения антиоксидантной емкости. Изобретение может быть использовано для анализа пищевых объектов и объектов фармации и заключается в потенциометрическом способе определения антиоксидантной емкости с использованием 2,2'-дифенил-1-пикрилгидразила, характеризующегося тем, что предварительно смешивают исходный раствор 2,2'-дифенил-1-пикрилгидразила с концентрацией С<sub>DPPH⋅</sub> в растворителе и анализируемый раствор, в который после смешения добавляют электролит и измеряют потенциал E<sub>1</sub>, вводят первую добавку 2,2'-дифенил-1-пикрилгидразила с концентрацией С'<sub>DPPH</sub><sub><b>⋅</b></sub> и измеряют потенциал E<sub>2</sub>, вводят вторую добавку 2,2'-дифенил-1-пикрилгидразила с концентрацией С''<sub>DPPH</sub><sub><b>⋅</b></sub> и измеряют потенциал E<sub>3</sub>, антиоксидантную емкость анализируемого раствора AOE<sub>DPPH</sub><sub><b>⋅</b></sub> находят решением системы уравнений. Техническим результатом изобретения является разработанный метод потенциометрии, позволяющий проводить анализ объектов с собственной окраской любой интенсивности. Варьированием концентраций исходного DPPH• и последовательных добавок достигается существенное расширение интервалов определяемых концентраций и уменьшение погрешности определения. 3 з.п. ф-лы, 5 ил., 3 пр. FIELD: medicine. SUBSTANCE: invention relates to the field of physicochemical analysis methods, in particular - to the analysis of solutions regarding the quantification of the antioxidant capacity. The invention can be used for the analysis of food items and pharmaceutical items and consists in a potentiometric method for determining the antioxidant capacity using 2,2'-diphenyl-1-picrylhydrazyl, characterized by the fact that the initial solution of 2,2'-diphenyl-1-picrylhydrazyl is premixed with a concentration of C<sub>DPPH</sub> in a solvent and the analysed solution, into which, after mixing, an electrolyte is added and the potential E<sub>1</sub> is measured, the first additive 2,2'-diphenyl-1-picrylhydrazyl is introduced at the concentration of C'<sub>DPPH </sub>and the potential E<sub>2</sub> is measured, the second additive is introduced 2,2'-diphenyl-1-picrylhydrazyl at the concentration of C''<sub>DPPH</sub> and the potential E<sub>3</sub> is measured, the antioxidant capacity of the analysed solution AOE<sub>DPPH</sub> is determined by solving simultaneous equations. By varying the concentrations of the original DPPH and making successive additions, a significant expansion of the determined concentration ranges and a decrease in the determination error are achieved. EFFECT: technical result of the invention is a developed potentiometric method, which allows to analyse items with own colour of any intensity. 3 cl, 5 dwg, 3 ex. |
Keywords: | PATENT INVENTION ПАТЕНТЫ ИЗОБРЕТЕНИЯ |
URI: | http://elar.urfu.ru/handle/10995/127132 |
RSCI ID: | 50431658 |
PURE ID: | 46971683 |
Patent Type: | Патент на изобретение |
Patent Owner: | Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Уральский федеральный университет имени первого Президента России Б.Н. Ельцина» Ural Federal University |
Appears in Collections: | Патенты и изобретения |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
2791901.PDF | 1,43 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.