О ХОДЕ РАЗРАБОТКИ СТАНДАРТНЫХ ОБРАЗЦОВ СОЕВОГО ИЗОЛЯТА И МУКИ СОЕВОЙ С АТТЕСТОВАННЫМИ ЗНАЧЕНИЯМИ СОЕВОГО ИНГИБИТОРА ТРИПСИНА, АЗОТА (БЕЛКА)

Крашенинина, М. П.; Первухина, О. Е.

Please use this identifier to cite or link to this item: http://elar.urfu.ru/handle/10995/126245

Title:	О ХОДЕ РАЗРАБОТКИ СТАНДАРТНЫХ ОБРАЗЦОВ СОЕВОГО ИЗОЛЯТА И МУКИ СОЕВОЙ С АТТЕСТОВАННЫМИ ЗНАЧЕНИЯМИ СОЕВОГО ИНГИБИТОРА ТРИПСИНА, АЗОТА (БЕЛКА)
Authors:	Крашенинина, М. П. Первухина, О. Е.
Issue Date:	2023
Publisher:	Издательство Уральского университета
Citation:	Крашенинина М. П. О ХОДЕ РАЗРАБОТКИ СТАНДАРТНЫХ ОБРАЗЦОВ СОЕВОГО ИЗОЛЯТА И МУКИ СОЕВОЙ С АТТЕСТОВАННЫМИ ЗНАЧЕНИЯМИ СОЕВОГО ИНГИБИТОРА ТРИПСИНА, АЗОТА (БЕЛКА) / М. П. Крашенинина, О. Е. Первухина. — Текст : электронный // Проблемы теоретической и экспериментальной химии : тезисы докладов XXXIII Российской молодежной научной конференции с международным участием, посвященной 100-летию со дня рождения профессора В. Ф. Барковского (Екатеринбург, 24-27 апреля 2023 года). — Екатеринбург : Издательство Уральского университета, 2023. — C. 191.
URI:	http://elar.urfu.ru/handle/10995/126245
Conference name:	XXXIII Российская молодежная научная конференция «Проблемы теоретической и экспериментальной химии»
Conference date:	24.04.2023-27.04.2023
ISBN:	978-5-7996-3703-3
Origin:	XXXIII Российская молодежная научная конференция «Проблемы теоретической и экспериментальной химии». — Екатеринбург, 2023
Appears in Collections:	Конференции, семинары

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
978-5-7996-3703-3_179.pdf		269,77 kB	Adobe PDF	View/Open

Show full item record Google Scholar