Nutriceutical yoghurt production by the addition of Beta-Glucan

Please use this identifier to cite or link to this item: http://elar.urfu.ru/handle/10995/107936

Title:	Nutriceutical yoghurt production by the addition of Beta-Glucan
Authors:	Ibrahim, M. N. G. Selezneva, I. S.
Issue Date:	2017
Publisher:	УрФУ
Citation:	Ibrahim M. N. G. Nutriceutical yoghurt production by the addition of Beta-Glucan / M. N. G. Ibrahim, I. S. Selezneva // Физика. Технологии. Инновации (Секции 3, 4, 5) : тезисы докладов IV Международной молодежной научной конференции (Екатеринбург, 15–19 мая 2017 г.). — Екатеринбург : УрФУ, 2017. — C. 150-151.
URI:	http://elar.urfu.ru/handle/10995/107936
Conference name:	IV Международная молодежная научная конференция «Физика. Технологии. Инновации»
Conference date:	15.05.2017-19.05.2017
Origin:	Физика. Технологии. Инновации. Тезисы докладов (ФТИ-2017). — Екатеринбург, 2017
Appears in Collections:	Конференции, семинары

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
fti_2017_454.pdf		303,58 kB	Adobe PDF	View/Open