1. Электронный научный архив УрФУ

Просмотр коллекции по группе - По тематике РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
или введите несколько первых букв:  
Отображение результатов 1 до 1 из 1
Дата публикацииНазваниеАвторы
2020Перспективы применения штамма Lactobacillus sakei LSK-104 для производства ферментированных рыбных продуктовНикифорова, А. П.; Хазагаева, С. Н.; Хамагаева, И. С.
Отображение результатов 1 до 1 из 1