Browsing by Subject Β-GALACTOSIDASE ENZYME
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2020 | Разработка рецептуры безлактозного мороженого с добавлением растительного сырья | Ефименко, М. О.; Степанов, А. В.; Efimenko, M. O.; Stepanov, A. V. |