1. Электронный научный архив УрФУ

Просмотр коллекции по группе - По автору Камель, М. М.

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
или введите несколько первых букв:  
Отображение результатов 1 до 2 из 2
Дата публикацииНазваниеАвторы
2023ПОЛУЧЕНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ СЫРОВ С ИНКАПСУЛИРОВАННЫМ РЕСВЕРАТРОЛОМ И РЕСВЕРАТРОЛОМ В ТРАДИЦИОННОЙ ФОРМЕAkkuzina, E. P.; Kamel, M. M.; Kovaleva, E. G.; Аккузина, Е. П.; Камель, М. М.; Ковалева, Е. Г.
28-дек-2023Способ производства сычужного сыраКамель, М. М.; Аккузина, Е. П.; Ковалева, Е. Г.; Миронов, М. А.; Алкубелат, Р. С.; Kamel, M. M. M. M.; Akkuzina, E. P.; Kovaleva, E. G.; Mironov, M. A.; Alkubelat, R. S. A.; Cherepanov, A. N.; Shevyrin, V. A.
Отображение результатов 1 до 2 из 2