1. Электронный научный архив УрФУ

Просмотр коллекции по группе - По автору Голованова, В. А.

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
или введите несколько первых букв:  
Отображение результатов 1 до 2 из 2
Дата публикацииНазваниеАвторы
2008ПРИМЕНЕНИЕ «ЭЛЕКТРОННОГО НОСА» ДЛЯ ОЦЕНКИ СТАБИЛЬНОСТИ АРОМАТА ПАСТИЛОМАРМЕЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙГолованова, В. А.; Боброва, О. А.; Кучменко, Т. А.; Лисицкая, Р. П.; Олейникова, А. Я.
2006Составление банка данных пищевых ароматизаторов по результатам микровзвешивания их паровАрсенова, М. С.; Голованова, В. А.; Асанова, Ю. А.; Лисицкая, Р. П.; Кучменко, Т. А.
Отображение результатов 1 до 2 из 2