Просмотр коллекции по группе - По автору Barakova, N. V.
Отображение результатов 1 до 3 из 3
Дата публикации | Название | Авторы |
2021 | EFFECT OF PURE Α-AMYLASE UTILIZATION ON THE Β-GLUCAN CONTENT AND THE RHEOLOGICAL PROPERTIES OF OAT-DRINK | Ibrahim, M. N. G.; Jõudu, I.; Barakova, N. V. |
2020 | The effects of Sapropel extracts on the activity of amylolytic enzymes applied in ethyl alcohol production | Nsengumuremyi, D.; Barakova, N. V.; Mityukov, V. A. |
2018 | Ферментативный гидролиз клетчатки пивной дробины для получения функциональных кондитерских изделий | Рощипко, Т. А.; Ковалева, Е. Г.; Баракова, Н. В.; Roschipko, T. A.; Kovaleva, E. G.; Barakova, N. V. |