Microencapsulation of vitamin d by using natural polymers (pectin & cellulose)

Javed, F.; Mironov, A. M.

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://elar.urfu.ru/handle/10995/98795

Полная запись метаданных

Поле DC	Значение	Язык
dc.contributor.author	Javed, F.	en
dc.contributor.author	Mironov, A. M.	en
dc.date.accessioned	2021-06-10T10:30:10Z	-
dc.date.available	2021-06-10T10:30:10Z	-
dc.date.issued	2019	-
dc.identifier.citation	Javed F. Microencapsulation of vitamin d by using natural polymers (pectin & cellulose) / F. Javed, A. M. Mironov // Физика. Технологии. Инновации : тезисы докладов VI Международной молодежной научной конференции, посвященной 70-летию основания Физико-технологического института УрФУ (Екатеринбург, 20–24 мая 2019 г.). — Екатеринбург : ООО «Издательство учебно-методический центр УПИ», 2019. — C. 990-990.	ru
dc.identifier.isbn	978-5-8295-0640-7	-
dc.identifier.uri	http://elar.urfu.ru/handle/10995/98795	-
dc.description.abstract	Microencapsulation is the latest technology in the food industry. It is used to raise the controlled activity of biologically active components of food products, while production, storage and to transport them to the destination location in the body of a human being [1]. Many industries are using Microencapsulation technology, such as the medical industry for drug delivery systems [2], the manufacturing of food for retaining taste and flavor, and the Cell microencapsulation in bioengineering [3].	en
dc.format.mimetype	application/pdf	en
dc.language.iso	en	en
dc.publisher	ООО «Издательство учебно-методический центр УПИ»	ru
dc.relation.ispartof	Физика. Технологии. Инновации (ФТИ-2019). — Екатеринбург, 2019	ru
dc.title	Microencapsulation of vitamin d by using natural polymers (pectin & cellulose)	en
dc.type	Conference Paper	en
dc.type	info:eu-repo/semantics/conferenceObject	en
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	en
dc.conference.name	VI Международная молодежная научная конференция «Физика. Технологии. Инновации», посвященной 70-летию основания Физико-технологического института УрФУ	ru
dc.conference.date	20.05.2019-24.05.2019	-
local.description.firstpage	990	-
local.description.lastpage	990	-
Располагается в коллекциях:	Конференции, семинары

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
978-5-8295-0640-7_2019_603.pdf		232,05 kB	Adobe PDF	Просмотреть/Открыть

Показать базовое описание ресурса Статистика Google Scholar

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.