1. Электронный научный архив УрФУ
  2. 21. Химико-технологический институт
  3. Конференции, семинары
Please use this identifier to cite or link to this item: http://elar.urfu.ru/handle/10995/96182
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorIsmailova, D. Y.en
dc.contributor.authorVolik, V. G.en
dc.contributor.authorFedorova, T. V.en
dc.contributor.authorLukashenko, V. S.en
dc.contributor.authorSaleeva, I. P.en
dc.date.accessioned2021-03-01T06:31:25Z-
dc.date.available2021-03-01T06:31:25Z-
dc.date.issued2020-
dc.identifier.citationFUNCTIONAL PROPERTIES OF THE PROTEIN FEED ADDITIVES BASED ON THE WASTES AND BY-PRODUCTS OF SLAUGHTER AND PROCESSING OF POULTRY / D. Y. Ismailova, V. G. Volik, T. V. Fedorova, V. S. Lukashenko, I. P. Saleeva // Современные синтетические методологии для создания лекарственных препаратов и функциональных материалов (MOSM 2020) : IV Международная научно-практическая конференция : сборник тезисов. Дополнительный том (Екатеринбург, 16–20 ноября 2020 г.). — Екатеринбург : Индивидуальный предприниматель Шестакова Екатерина Вячеславовна, 2020. — ISBN 978-5-6044427-2-2. — DR-62ru
dc.identifier.isbn978-5-6044427-2-2-
dc.identifier.urihttp://elar.urfu.ru/handle/10995/96182-
dc.description.abstractThe distribution of molecular weights (MW) of the peptides and anti-oxidative capacity (as oxygen radical absorbing capacity, ORAC) were studied in new protein feed additives produced by the short-term thermal hydrolysis and subsequent fermentation by proteolytic enzymes of the wastes and by-products of slaughter and processing of poultry.en
dc.description.sponsorshipThe study was financed by the Russian Science Foundation, grant No 17-16-01-028-P.en
dc.format.mimetypeapplication/pdfen
dc.language.isoenen
dc.publisherИндивидуальный предприниматель Шестакова Екатерина Вячеславовнаru
dc.relationinfo:eu-repo/grantAgreement/RSF//17-16-01-028en
dc.relation.ispartofСовременные синтетические методологии для создания лекарственных препаратов и функциональных материалов (MOSM 2020). — Екатеринбург, 2020ru
dc.titleFUNCTIONAL PROPERTIES OF THE PROTEIN FEED ADDITIVES BASED ON THE WASTES AND BY-PRODUCTS OF SLAUGHTER AND PROCESSING OF POULTRYen
dc.typeConference Paperen
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/conferenceObjecten
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionen
dc.conference.name4th International Conference «Modern Synthetic Methodologies for Creating Drugs and Functional Materials» (MOSM 2020)en
dc.conference.nameIV международная научно-практическая конференция "Современные синтетические методологии для создания лекарственных препаратов и функциональных материалов" (MOSM 2020)ru
dc.conference.date16.11.2020-20.11.2020-
local.description.firstpage68-
local.description.lastpage68-
local.description.orderDR-62-
local.fund.rsf17-16-01028-
Appears in Collections:Конференции, семинары

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
978-5-6044427-2-2_2020_062.pdf84,6 kBAdobe PDFView/Open
Show simple item record   Google Scholar





Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.