Современные кулинарные календари в России и на Западе

Abstract

Статья посвящена исследованию кулинарных календарей как особой разновидности кулинарной книжной продукции. В статье дается краткий экскурс в историю создания календарей и кулинарных изданий, рассматриваются современные издания кулинарных календарей, представленных на книжном рынке в России и на Западе, предлагается их сравнительный анализ и типология.

The article is devoted to the study of culinary calendars as a special kind of culinary book production. The article gives a short digression into the history of the creation of calendars and culinary publications, examines contemporary editions of culinary calendars presented in the book market in Russia and in the West, and offers their comparative analysis and typology.