Анаэробная очистка сточных вод предприятий молочной промышленности

Abstract

Исследование направлено на поиск путей практического применения анаэробной очистки сточных вод на предприятиях молочного производства. Результатом исследования является разработка технологического процесса с использованием анаэробного реактора Biomar. В работе произведено масштабирование опытно-промышленной установки по очистке сточных вод молочного производства анаэробным методом. На основе лабораторных исследований составлена принципиальная технологическая схема производства, выполнен расчет материального баланса, а также технологические расчеты основного оборудования. Технико-экономические расчеты показали, что использование получаемого при очистке сточных вод биогаза в качестве топлива для котельной установки позволяет сократить расход природного газа и снизить себестоимость процесса очистки сточных вод на предприятии Danone, г. Екатеринбург.