Экстракционное разделение витаминов группы В синтетическими водорастворимыми полимерами

Abstract

Разработаны эффективные экстракционные системы для разделения витаминов группы В с применением водорастворимых полимеров. Рассчитаны количественные характеристики экстракции (коэффициенты распределения, степень извлечения, факторы разделения), установлено влияние структуры полимеров на межфазное распределение витаминов. Содержание витаминов в водной фазе определяли спектрофотометрически с применением расчетных уравнений Фирордта.

The effective extraction systems for separation of B vitamins with water-soluble polymers has been developed. Quantitative characteristics of the extraction (distribution coefficients, the degree of extraction, separation factor) has been calculated, the influence of polymer structure on the interfacial distribution of vitamins has been established. Vitamin content in the aqueous phase was determined spectrophotometrically using the calculated equations Firordt's.