ISSN: 2310-757X
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://elar.urfu.ru/handle/10995/21180| Название: | Уровень жизни в сталинскую эпоху: питание уральцев |
| Другие названия: | Level of Life during Stalin's Rule: Food Problems in the Urals |
| Авторы: | Нефедов, С. А. Nefedov, S. A. |
| Дата публикации: | 2012 |
| Библиографическое описание: | Нефедов С. А. Уровень жизни в сталинскую эпоху: питание уральцев / С. А. Нефедов // Известия Уральского федерального университета. Сер. 2, Гуманитарные науки. — 2012. — № 2 (102). — С. 222-230. |
| Аннотация: | The article analyzes the dynamics of food products consumption on the 1924-1940 Urals. With reference to new archival data, the author concludes that the diet quality decreased considerably in the period in question. Анализируется динамика потребления продуктов питания в Уральском регионе в 1924-1940 гг. Используются новые архивные материалы, на основании которых делается вывод о снижении уровня питания в этот период. |
| Ключевые слова: | CONSUMPTION LEVEL LEVEL OF LIFE FOOD PRODUCTS URALS УРОВЕНЬ ПОТРЕБЛЕНИЯ УРОВЕНЬ ЖИЗНИ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ УРАЛ |
| URI: | http://elar.urfu.ru/handle/10995/21180 |
| Идентификатор РИНЦ: | https://elibrary.ru/item.asp?id=18762560 |
| Источники: | Известия Уральского федерального университета. Сер. 2, Гуманитарные науки. 2012. № 2 (102) |
| Располагается в коллекциях: | Известия Уральского федерального университета. Серия 2. Гуманитарные науки |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| iurg-2012-102-22.pdf | 128,81 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.