1. Электронный научный архив УрФУ
  2. 00. Общеуниверситетские коллекции
  3. Периодические и продолжающиеся издания
  4. Известия Уральского федерального университета. Серия 1. Проблемы образования, науки и культуры
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://elar.urfu.ru/handle/10995/18966
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorПопова, С. В.ru
dc.contributor.authorPopova, S. V.en
dc.date.accessioned2013-05-16T13:21:55Z-
dc.date.available2013-05-16T13:21:55Z-
dc.date.issued2010-
dc.identifier.citationПопова С. В. Этикет питания русских Мордовии в конце XIX-XX веке / С. В. Попова // Известия Уральского государственного университета. Сер. 1, Проблемы образования, науки и культуры. — 2010. — N 6 (85), ч. 2. — С. 282-288.ru
dc.identifier.otheriurp10_no6_ch2_ss282_ad1ru
dc.identifier.urihttp://elar.urfu.ru/handle/10995/18966-
dc.description.abstractПонятие «этикет питания» включает в себя систему правил поведения и ритуальных предписаний, которые связаны с процессами приготовления, хранения и потребления пищи, а также выражают отношение представителей данного этноса к этим процессам.ru
dc.description.abstractThe notion of the etiquette of eating includes a number of behavior rules and ritual instructions. All these rules are connected with the process of cooking, preserving and eating food, and they also show the attitude of people of the given ethnos to these processes.en
dc.format.mimetypeapplication/pdfen
dc.language.isoruen
dc.relation.ispartofИзвестия Уральского государственного университета. Сер. 1, Проблемы образования, науки и культуры. 2010. N 6 (85), ч. 2ru
dc.subjectЭТИКЕТ ПИТАНИЯru
dc.subjectРУССКИЕru
dc.subjectПОВСЕДНЕВНАЯ ПИЩАru
dc.subjectПРАЗДНИЧНАЯ И ОБРЯДОВАЯ ПИЩАru
dc.subjectETIQUETTE OF EATINGen
dc.subjectRUSSIANSen
dc.subjectDAILY FOODen
dc.subjectHOLIDAY FOODen
dc.subjectCEREMONIAL FOODen
dc.titleЭтикет питания русских Мордовии в конце XIX-XX векеru
dc.title.alternativeRussian eating etiquette in Mordovia in the late 19th - 20th centuriesen
dc.typeArticleen
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/articleen
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionen
dc.identifier.rsihttps://elibrary.ru/item.asp?id=17953302-
Располагается в коллекциях:Известия Уральского федерального университета. Серия 1. Проблемы образования, науки и культуры

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
iurp-2010-85(2)-40.pdf253,34 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Статистика  Google Scholar





Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.