ISSN: 2310-757X
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://elar.urfu.ru/handle/10995/124056| Название: | ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ-АКТИВНЫХ СОЕДИНЕНИЙ ПОЛИФЕНОЛЬНОЙ ПРИРОДЫ В ЭКСТРАКТАХ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ |
| Другие названия: | DETERMINATION OF THE CONTENT OF BIOLOGICALLY-ACTIVE COMPOUNDS OF POLYPHENOL NATURE IN EXTRACTS OF RAW MATERIALS |
| Авторы: | Хрушкова, Е. А. Газизуллина, Е. Р. Герасимова, Е. Л. Иванова, А. В. Khrushkova, E. A. Gazizullina, E. R. Gerasimova, E. L. Ivanova, A. V. |
| Дата публикации: | 2021 |
| Издатель: | УрФУ |
| Библиографическое описание: | ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ-АКТИВНЫХ СОЕДИНЕНИЙ ПОЛИФЕНОЛЬНОЙ ПРИРОДЫ В ЭКСТРАКТАХ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ / Е. А. Хрушкова, Е. Р. Газизуллина, Е. Л. Герасимова, А. В. Иванова // Физика. Технологии. Инновации : тезисы докладов VIII Международной молодежной научной конференции (Екатеринбург, 17–21 мая 2021 г.). — Екатеринбург : УрФУ, 2021. — C. 582-583. |
| Аннотация: | The work studied the polyphenols content of herbal and berries extracts. The optimal conditions of the extraction are selected. Comparative studies with the Folin-Ciocalteu assay were carried out. The high correlation indicates the ability to conduct a study using the po-tentiometric method. |
| URI: | http://elar.urfu.ru/handle/10995/124056 |
| Конференция/семинар: | VIII Международная молодежная научная конференция «Физика. Технологии. Инновации» |
| Дата конференции/семинара: | 17.05.2021-21.05.2021 |
| ISBN: | 978-5-8295-0769-5 |
| Источники: | Физика. Технологии. Инновации. Тезисы докладов (ФТИ-2021) |
| Располагается в коллекциях: | Конференции, семинары |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 978-5-8295-0769-5_2021_297.pdf | 179 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.