1. Электронный научный архив УрФУ
  2. 20. Физико-технологический институт
  3. Конференции, семинары
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://elar.urfu.ru/handle/10995/123773
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorChernoguzova, D. S.en
dc.contributor.authorZhuravleva, D. A.en
dc.contributor.authorSelezneva, I. S.en
dc.contributor.authorЧерногузова, Д. С.ru
dc.contributor.authorЖуравлева, Д. А.ru
dc.contributor.authorСелезнева, И. С.ru
dc.date.accessioned2023-08-28T09:15:41Z-
dc.date.available2023-08-28T09:15:41Z-
dc.date.issued2023-
dc.identifier.citationЧерногузова Д. С. РАЗРАБОТКА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПРОДУКТА ДЛЯ ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ ШАХТЕРОВ / Д. С. Черногузова, Д. А. Журавлева, И. С. Селезнева // Физика. Технологии. Инновации : тезисы докладов X Международной молодежной научной конференции, посвященной 120-летию со дня рождения академиков И. В. Курчатова и А. П. Александрова (Екатеринбург, 15–19 мая 2023 г.). — Екатеринбург : Издательство АМБ, 2023. — C. 842-843.ru
dc.identifier.isbn978-5-6050040-2-8-
dc.identifier.urihttp://elar.urfu.ru/handle/10995/123773-
dc.description.abstractYoghurt samples enriched with vitamin D and meal fibers were prepared in order to obtain a functional fermented milk product designed to miners nutrition. Quality control of the experiment yoghurt samples parameters during their 14 days storage period was carried out.en
dc.description.sponsorshipРИД получен при финансовой поддержке Министерства науки и высшего образования Российской Федерации в рамках Программы развития Уральского федерального университета имени первого Президента России Б.Н. Ельцина в соответствии с программой стратегического академического лидерства "Приоритет-2030".ru
dc.format.mimetypeapplication/pdfen
dc.language.isoru-
dc.publisherИздательство АМБru
dc.relation.ispartofФизика. Технологии. Инновации. Тезисы докладов (ФТИ-2023)ru
dc.titleРАЗРАБОТКА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПРОДУКТА ДЛЯ ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ ШАХТЕРОВru
dc.title.alternativeDEVELOPMENT OF A FUNCTIONAL PRODUCT FOR PREVENTIVE NUTRITION OF MINERSen
dc.typeConference Paperen
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/conferenceObjecten
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/submittedVersionen
dc.conference.nameX Международная молодежная научная конференция «Физика. Технологии. Инновации», посвященная 120-летию со дня рождения академиков И. В. Курчатова и А. П. Александроваru
dc.conference.date15.05.2023-19.05.2023-
local.description.firstpage842-
local.description.lastpage843-
Располагается в коллекциях:Конференции, семинары

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
978-5-6050040-2-8_2023_382.pdf284,46 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Статистика  Google Scholar





Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.