ISSN: 2310-757X
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://elar.urfu.ru/handle/10995/107202| Название: | ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ ИОНИЗИРУЮЩЕГО ИЗЛУЧЕНИЯ НА ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СИДРА |
| Другие названия: | STUDY OF THE EFFECT OF IONIZING RADIATION ON THE PHYSICOCHEMICAL AND MICROBIOLOGICAL PARAMETERS OF CIDER |
| Авторы: | Nekhoroshkovaб T. E. Agdantseva, E. N. Baranova, A. A. Vazirov, R. A. Tokareva, M. I. Нехорошкова, Т. Е. Агданцева, Е. Н. Баранова, А. А. Вазиров, Р. А. Токарева, М. И. |
| Дата публикации: | 2020 |
| Издатель: | УрФУ |
| Библиографическое описание: | ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ ИОНИЗИРУЮЩЕГО ИЗЛУЧЕНИЯ НА ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СИДРА / Т. Е. Нехорошкова, Е. Н. Агданцева, А. А. Баранова и др. // Физика. Технологии. Инновации : тезисы докладов VII Международной молодежной научной конференции, посвященной 100-летию Уральского федерального университета (Екатеринбург, 18–22 мая 2020 г.). — Екатеринбург : УрФУ, 2020. — C. 1092-1093. |
| Аннотация: | It is planned to conduct a study of the effect of various doses of ionizing radiation by a stream of accelerated electrons on the physicochemical and microbiological parameters of ciders. |
| URI: | http://elar.urfu.ru/handle/10995/107202 |
| Конференция/семинар: | VII Международная молодежная научная конференция «Физика. Технологии. Инновации», посвященная 100-летию Уральского федерального университета |
| Дата конференции/семинара: | 18.05.2020-22.05.2020 |
| Источники: | Физика. Технологии. Инновации. Тезисы докладов (ФТИ-2020) |
| Располагается в коллекциях: | Конференции, семинары |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| fti_2020_626.pdf | 200,57 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.