1. Электронный научный архив УрФУ

Просмотр коллекции по группе - По тематике BREWING GRAINS

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
или введите несколько первых букв:  
Отображение результатов 1 до 1 из 1
Дата публикацииНазваниеАвторы
2019Ферментативный гидролиз клетчатки пивной дробины для получения функциональных кондитерских изделийРощипко, Т. А.; Ковалева, Е. Г.; Баракова, Н. В.
Отображение результатов 1 до 1 из 1