Browsing by Author Еремин, И. A.
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2022 | ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ СМЕШАННОГО БРОЖЕНИЯ C ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ SACCHAROMYCES CEREVISIAE И BRETTANOMYCES SPP. В ХОДЕ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА LAMBIC | Еремин, И. A.; Ковалёва, Е. Г. |