Исследование возможности применения пресс-фильтров для сушки органического сырья

Abstract

В работе рассматривается вопрос о совершенствовании технологии переработки отходов убоя птицы. Рассматривается изменение технологической схемы процесса переработки отходов убоя птицы и использование в качестве сушильного аппарата готового продукта барабанного вакуум-фильтра. Показано, что применение вакуум-фильтра приводит к сокращению времени сушки в 2-3 раза и уменьшению энергопотребления на 50 %.

The paper considers the issue of improving the processing of poultry slaughter waste. The change of the technological scheme of the process of processing poultry slaughter waste and the use of a vacuum filter as a drying unit of the product is considered. It is shown that the use of a vacuum filter reduces the drying time by 2-3 times and reduces energy consumption by 50%.