ISSN: 2310-757X
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://elar.urfu.ru/handle/10995/78839| Название: | Исследование ферментативного гидролиза касторового масла липазой из CANDIDA RUGOSA в ферментаторе |
| Авторы: | Беккулова, Р. Ф. Ельцов, О. С. |
| Дата публикации: | 2019 |
| Издатель: | Уральский федеральный университет |
| Библиографическое описание: | Беккулова Р. Ф. Исследование ферментативного гидролиза касторового масла липазой из CANDIDA RUGOSA в ферментаторе / Р. Ф. Беккулова, О. С. Ельцов // Физика. Технологии. Инновации : cборник материалов VI Международной молодежной научной конференции, посвященной 70-летию основания Физико-технологического института УрФУ (Екатеринбург, 20–24 мая 2019 г.). — Екатеринбург : [УрФУ], 2019. — C. 51-63. |
| Аннотация: | The dependence of the yield of fatty acids on the main parameters of enzymatic hydrolysis of castor oil by lipase was studied. Изучение зависимости выхода жирных кислот от основных параметров ферментативного гидролиза касторового масла липазой. |
| Ключевые слова: | СASTOR OIL ENZYMATIC HYDROLYSIS LIPASE SEBACIC ACID RICINOLEIC ACID КАСТОРОВОЕ МАСЛО ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ ГИДРОЛИЗ ЛИПАЗА СЕБАЦИНОВАЯ КИСЛОТА РИЦИНОЛЕВАЯ КИСЛОТА |
| URI: | http://elar.urfu.ru/handle/10995/78839 |
| Конференция/семинар: | VI Международная молодежная научная конференция «Физика. Технологии. Инновации», посвященной 70-летию основания Физико-технологического института УрФУ |
| Дата конференции/семинара: | 20.05.2019-24.05.2019 |
| Источники: | Физика. Технологии. Инновации (ФТИ-2019). — Екатеринбург, 2019 |
| Располагается в коллекциях: | Конференции, семинары |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| fti_2019_006.pdf | 619,51 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.