Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.urfu.ru/handle/10995/62748
Title: | Являются ли изделия кулинарии объектами авторского права? |
Other Titles: | Are the products of cooking the objects of copyright? |
Authors: | Ogorodova, V. Огородова, В. С. |
Issue Date: | 2018 |
Publisher: | УрФУ |
Citation: | Огородова В. С. Являются ли изделия кулинарии объектами авторского права? / В. С. Огородова // Интеллектуальная собственность и инновации: материалы X международной научно-практической конференции. Екатеринбург, 26 апреля 2018 г. — Екатеринбург: УрФУ, 2018. — С. 145-153. |
Abstract: | На сегодняшний день очень популярна индустрия кулинарии – создание авторских тортов различных форм и конфигураций, создание оригинальных блюд, относящихся к «высокой кухне» и многое другое. Проблематика кулинарии достаточно актуальна, так как придумывание нового сложного блюда требует много времени, ресурсов и инновационных идей, однако изделие кулинарии, в конечном счете, не охраняется интеллектуально-правовыми средствами защиты. Today, the cooking industry is very popular - creating author's cakes of various shapes and configurations, creating original dishes related to "high cuisine" and much more. The problem of cooking is quite topical, as inventing a new complex dish requires a lot of time, resources and innovative ideas, but the product of cooking, in the final analysis, is not protected by intellectual and legal means of protection. |
Keywords: | INTELLECTUAL RIGHTS COPYRIGHT OBJECTS OF COPYRIGHT CREATION PRODUCTS OF COOKING ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫЕ ПРАВА АВТОРСКОЕ ПРАВО ОБЪЕКТЫ АВТОРСКОГО ПРАВА ПРОИЗВЕДЕНИЕ ИЗДЕЛИЯ КУЛИНАРИИ |
URI: | http://elar.urfu.ru/handle/10995/62748 |
Conference name: | X международная научно-практическая конференция «Интеллектуальная собственность и инновации» |
Conference date: | 26.04.2018 |
RSCI ID: | https://elibrary.ru/item.asp?id=36305077 |
Origin: | Интеллектуальная собственность и инновации. — Екатеринбург, 2018 |
Appears in Collections: | Конференции, семинары |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
isi-2018-19.pdf | 363,21 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.