«кому война, а кому мать родна»: решение продовольственной проблемы в 1941–1945 гг. (на материалах Среднего Урала)

Abstract

The paper analyzes problem of food supply for population of the Middle Urals during the Great Patriotic War. The paper shows mechanism of distribution of food through the card system as well as sources of decentralized supply and opportunities of commercial and market trade. The paper also demonstrates comparative level of food security of urban and rural population and Party-State nomenklatura.

В статье проанализирована проблема продовольственного обеспечения населения Среднего Урала в годы Великой Отечественной войны. Показаны механизмы распределения продуктов через карточную систему, источники децентрализованного снабжения, возможности коммерческой и рыночной торговли. Продемонстрирован сравнительный уровень обеспечения продовольствием городского и сельского населения, партийно-государственной номенклатуры.